Wijnboer Ilja Gort gaat voor het eerst aan 'dry january' doen
"De wereld drinkt minder en ik doe mee"
Toch besloot de bekendste wijnmaker van Nederland tot deze stap, onder meer ter promotie van zijn eerste alcoholvrije witte wijn. "De wereld drinkt minder en ik doe mee", aldus Ilja. Hij durfde eerder geen 'dry january' aan omdat er volgens hem 'nog geen alcoholvrije witte wijn was die te hachelen is'.
Ashton Kutcher betrapt Mila Kunis op verbreken Dry January-belofte
Samen met zijn zoon Klaas heeft Ilja op zijn château een groep jonge wijnmakers om zich heen verzameld die een paar jaar hebben gewerkt aan een goed alcoholvrij wijnalternatief.
Marieke Elsinga start met Dry January en deelt tips
Volgens Ilja is de lancering geen hype, maar een logisch antwoord op een structurele verschuiving in de wereld: "Niet alleen in Nederland of Frankrijk, maar wereldwijd drinken mensen steeds minder wijn. In Bordeaux zie je dat letterlijk terug: kilometers wijngaard zijn hier uitgerukt. Het landschap is soms ronduit troosteloos."
Voor het zo ver is, kun je tijdens de feestdagen nog even uitpakken met alle alcoholische dranken:
