RTL Nieuws
Subway zet broodje met veganistische gehaktballen op menu
Andre Weststrate··Aangepast:
De Meatball Marinara van fastfoodketen Subway krijgt in de VS en Canada een veganistische variant. In bijna 700 restaurants komt het broodje op de kaart, liet het bedrijf vandaag weten.Maak RTL je Google-favoriet
Subway schaart zich daarmee in een lange rij grote ketens die een veganistische optie aan hun menu toevoegen. Ketens als Carl's Jr., Kentucky Fried Chicken en Burger King bieden in de VS plantaardige burgers aan en McDonald's doet dat bijvoorbeeld in Zweden.
Lees ook
Veganistische burger KFC binnen vier dagen uitverkocht
Fabriek in Nederland
De plantaardige gehaktballen worden gemaakt door Beyond Meat. Het bedrijf ging in mei naar de beurs, waarna de koers van het aandeel ontplofte. Samen met het Nederlandse Zandbergen wil Beyond Meat hun fabriek voor de Europese markt in Nederland neerzetten.
Of en wanneer de plantaardige Meatball Marinara bij de Nederlandse Subway verkrijgbaar wordt, is nog niet bekend.
Waar maakt Beyond Meat zijn burgers van?
- De eiwitten komen van erwten.
- Bieten zorgen voor de vlezige kleur.
- Kokosolie en aardappelzetmeel zorgen voor de sappigheid en de bite.
Lees ook
'In 2040 is het meeste vlees niet meer van geslachte dieren'
Lees meer over