Verschillende soorten pesticiden gevonden op appels, ruim boven norm babyvoeding
Toxicoloog Paul Scheepers van de Radboud Universiteit is niet verbaasd over de uitkomsten en ziet de gevaren. "Het is zorgwekkend omdat we weten dat veel stoffen hormoonverstorend zijn en dat een lage blootstelling op jonge leeftijd gevolgen kan hebben. Tegelijkertijd wil ik zeggen dat iedereen wel fruit moet blijven eten. De vezels en voedingsstoffen zijn heel gezond."
Meest bespoten soorten fruit
Ruim de helft van de appels die in het onderzoek werden bekeken, bevatte PFAS-pesticiden (64 procent). "Dit geldt ook voor twee van de vijf appels uit Nederland. Twee van de vijf Nederlandse appels bevatten ook cyprodinyl en fludioxonil. Dit zijn volgens de Europese Commissie de meest gevaarlijke pesticiden, die zo snel mogelijk vervangen moeten worden als alternatieven beschikbaar zijn."
'Zo verwijder je alle pesticiden': Is je fruit pas gezond na wassen met baking soda?
Appels behoren tot de meest bespoten soort fruit, net als peren. Gebeurt dat niet, dan is het gevolg al snel dat het fruit er niet zo fraai meer uitziet. "Ik heb liever een stuk biologisch geteeld fruit dat er niet perfect uitziet."
Vroege ontwikkeling van het kind
Aan te raden is volgens het onderzoek (en toxicoloog Scheepers) om de biologische variant te kiezen. "Voor potjes baby- en peutervoeding geldt een wettelijke Europese norm van maximaal 0,01 mg/kg pesticideresten. Als je een babyhapje maakt met gangbare niet-biologische appels dan zit je daar vrijwel altijd overheen", zegt PAN.
Pesticiden worden afzonderlijk op risico getest. Maar of ze in combinatie gevaar opleveren voor gezondheid of milieu, wordt niet getest – en is dus onzeker, schrijft Pesticide Action Network. Scheepers stelt dat deze stoffen impact kunnen hebben op bijvoorbeeld de vroege ontwikkeling van organen, op de groei, en ook op de vorming van geslachtsorganen.
Meerdere terugroepacties
Er is ook nog steeds heel veel wat we niet weten over pesticiden, zegt Peeters. "Bijvoorbeeld de uitwerking op het brein van kinderen."
Onrust onder ouders over babyvoeding, Voedingscentrum krijgt veel vragen
Mede omdat er weinig bekend is, is er vorig jaar wel een aanscherping geweest van de regelgeving. "De veilige grens is met een factor 5 verlaagd", zegt hij. "Ook zijn er daarom al meerdere terugroepacties geweest. Het is wel echt een belangrijke stap geweest om het gezondheidsrisico verder te beperken."
De normen voor babyvoeding zijn een stuk strenger dan die voor voeding voor volwassenen. "Dat moet altijd biologisch zijn en komt van percelen die 'schoner zijn' dan voor de teelt van producten voor volwassenen."
In deze video zie je waarom suiker in frisdrank ongezonder is dan suiker in fruit:
