Supermarkten hard aan het werk om lege schappen te vullen

Volgens Albert Heijn, verreweg de grootste supermarktketen in ons land, waren er gisteren lege schappen, in Utrecht en de Randstad.
In steden als Utrecht en Haarlem waren in sommige winkels van Albert Heijn de afdeling groente en fruit, en ook zuivel grotendeels leeg. In onderstaande foto zie je een vrijwel leeg versschap in Utrecht.

Maar vanochtend was een leger aan medewerkers druk bezig met het vullen van schappen. "Gisteren hebben we door de winterse omstandigheden bij de regionale levering van versproducten op sommige plekken vertraging opgelopen. Hierdoor ontstonden hier en daar tijdelijk lege schappen. Deze zijn volgens de supermarktketen in veel winkels in de loop van de dag of vanochtend aangevuld", laat Albert Heijn weten aan RTL Z.
Wat betreft de bevoorrading zegt het supermarktbedrijf er vandaag goed voor te staan. "Op dit moment zijn er geen bijzonderheden in de bevoorrading van onze winkels."
Picnic stopt met bezorgen vanwege winters weer: 'Onverantwoord'
Jumbo, de in grootte tweede supermarkt van Nederland, zegt 'gewoon' aan winkels te kunnen leveren. Al kwamen er soms vrachtwagens wat later aan dan gepland door files of andere omstandigheden onderweg, zegt een woordvoerder.
Jumbo zegt dat er ook nog andere uitdagingen zijn. Zo ontstond een tekort aan versproducten als groente, fruit, vis en vlees doordat er na de feestdagen meer van dit soort producten zijn verkocht dan verwacht. Bij die producten is het bedrijf ook afhankelijk van dagverse productie, zegt de Jumbo-woordvoerder.
Nasleep feestdagen
Ook de feestdagen spelen een rol. "Door de feestdagen missen we in de versketens een aantal werkdagen om snel op te kunnen schakelen", legt Jumbo uit. Daarnaast werken leveranciers met buitenlandse seizoenskrachten die na de feestdagen eerst weer terug moeten keren naar hun werk, en dat is in dit weer niet makkelijk volgens Jumbo.

Jumbo denkt dat de voorraden verse producten vandaag en morgen grotendeels weer aangevuld zullen zijn. "Mogelijk kunnen er tijdelijk voor sommige producten nog wat leveringsuitdagingen zijn, doordat producten vertraagd worden aangeleverd."
Vroeger beginnen
Plus, na Albert Heijn, Jumbo en Lidl de derde landelijke supermarktketen, zegt eveneens last te hebben gehad van het weer. Maar door vroeger te beginnen, extra vrachtwagens in te zetten en meer aandacht te besteden aan het ijs- en sneeuwvrij houden van de distributiecentra konden de problemen beperkt blijven, zegt een woordvoerder. "Op dit moment zijn er geen lege schappen."
Discounters Lidl, Aldi en Dirk zeggen wel hinder te hebben gehad bij de bevoorrading van sommige winkels. Maar nu zijn er geen lege schappen, zeggen ze.
Sommige mensen kampen met andere problemen dan lege schappen, zoals reizigers op Schiphol:

