Rob Geus slaat alarm bij restaurant Nian Hao in De Hygiënepolitie: 'Schrik me de blaren'

Het klassieke Chinees-Indische restaurant heeft ook in Goes plaatsgemaakt voor het populaire 'veel voor weinig'-concept, maar volgens bezoekers gaat dat ten koste van kwaliteit en comfort. Mandy bezoekt Nian Hao samen met haar partner Niels en haar moeder en is allesbehalve tevreden. "Het was helemaal niks meer", vertelt ze. Niels schetst een rommelig beeld: "Er zaten gaten in de vloer, de borden stonden op de grond opgestapeld." Zelfs het buffet is bij aankomst niet op orde. "Ook was het eten nog niet opgesteld en was niks warm. Terwijl we er als een van de eerste waren."

Bij een volgend bezoek slaat de sfeer definitief om wanneer Mandy's moeder ziek wordt. "Mijn moeder was er niet lekker van geworden", laat ze weten. Naar het toilet in het restaurant gaan is geen optie, waardoor ze moet uitwijken naar de buren. "We hebben er geen melding van gemaakt en zijn meteen naar huis gegaan." Online blijken ze niet de enigen met klachten over maag- en darmproblemen.

Voor Rob zijn de recensies reden om in actie te komen. "Ik heb mijn team vorige week al vooruit gestuurd en ook zij hadden last van buikkrampen. Er was beschimmeld fruit en groente. Het gaat totaal niet goed." Het restaurant oogt bij binnenkomst modern en schoon, maar mist volgens Rob sfeer. 

Wel is hij aanvankelijk positief. "Het was heel groot, echt een balzaal", laat hij weten. Dat gevoel verdwijnt snel. "De tafel plakt en je krijgt alleen een tafel toegewezen en dat was het. Verder komt er niemand langs."

Tijdens zijn inspectie stapelen de problemen zich op. Vastgevroren ijsbakken zorgen voor verbazing. "Zo kijk eens, dat noemen ze de gletsjers van Oostenrijk", grapt Rob. "De ijsbakken zitten zo vastgeplakt aan de vriezer dat je ze nooit meer los krijgt. Dus misschien moet de vriezer een keer ontdooid worden."

Ook bij het buffet gaat het mis. "Ik schrik me de blaren. De biefstuk hoort minimaal 60 graden te zijn en zit op 36 graden." Over het enorme aanbod is hij kritisch. "Op zaterdagavond bieden ze denk ik 80 verschillende gerechten aan. Dan denk ik: waarom zo veel? Krimp dat een beetje in en bewaar de kwaliteit."

Wanneer Rob zijn hulp aanbiedt aan de eigenaren, stuit hij op weerstand. "Het gaat niet goed", benadrukt hij. "Ik heb temperatuurtesten gedaan en het eten is niet goed op temperatuur. Ik denk dat ik jullie misschien een beetje moet helpen." De eigenaren willen daar niets van weten. "Nee, dat hoeft niet. Wij gaan gewoon proberen om het beter te doen."

Het gesprek escaleert en zelfs een poging om een week later met een tolk tot elkaar te komen loopt spaak. "Ik kon mijn verhaal geeneens doen of ik werd al uitgescholden en er werd opgehangen", reageert de tolk. 

De Hygiënepolitie is elke maandagavond om 20.30 uur te zien bij SBS6.