Twee doden bij golf van diarree door ijsbergsla-parasiet in VS
Ze waren besmet met cyclosporiasis. Dat is een parasitaire infectie die explosieve diarree veroorzaakt en zich verspreidt via besmet water of voedsel en vooral in de zomer opduikt.
Duizenden mensen in meerdere staten zijn ziek geworden door de cyclospora-uitbraak. In Michigan hebben de meeste mensen er last van. Daar zijn meer dan 11.000 gevallen en bijna tweehonderd ziekenhuisopnames gemeld. Sterfgevallen door de ziekte komen zelden voor in de VS.
Uitbraak van 'explosieve diarree' in de VS, oorzaak nog onbekend
De uitbraak wordt nog onderzocht. In eerste instantie werd deze gelinkt aan fastfoodketen Taco Bell. Het bedrijf Taylor Farms zou besmette ijsbergsla hebben geleverd. Later werd duidelijk dat het ging om een vals positief resultaat. Toch denkt toezichthouder FDA nog steeds dat een groenteleverancier van Taylor Farms in Mexico verantwoordelijk is voor de uitbraak.
Volgens een expert duurt het één tot twee weken voordat mensen na een besmetting klachten krijgen. Daardoor is het moeilijk om te achterhalen welk voedsel de besmetting heeft veroorzaakt.
